Il corso si propone di fornire strumenti per la conoscenza e la gestione nutrizionale delle più comuni patologie gastrointestinali.
Sarete guidati, in maniera pratica, attraverso un percorso che affronta le patologie gastrointestinali con una particolare attenzione all’approccio nutrizionale pratico.
In particolare verranno affrontate ampiamente tematiche fondamentali per la professione come le Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali, la Celiachia e la Sindrome del Colon Irritabile (con esempi di dieta FODMAPs) e un interessante approfondimento verterà sulle recenti evidenze relative a Microbiota e intestino.
Al termine di ciascun intervento sarà possibile interagire e dibattere con i relatori in merito agli argomenti trattati.
La modalità FAD, mediante Piattaforma SLAM TV, consente di aggiornare la propria formazione comodamente da smartphone o pc.
La Registrazione verrà resa disponibile per i partecipanti al corso per 3 mesi a partire dal giorno di acquisto.
Il corso si prefigge di fornire:
• conoscenze e fisiopatologia per le più comuni malattie gastrointestinali;
• approfondimenti sul microbiota;
• nuovi strumenti a sostegno del lavoro dei professionisti sanitari;
• aggiornamenti sulle nuove evidenze scientificamente validate;
• spunti di intervento dietetico/nutrizionale per la gestione delle più comuni patologie gastrointestinali;
• esempi pratici di piani terapeutici e nutrizionali.
Il Corso costituisce un'occasione di formazione per i laureati in ambito scientifico-sanitario.
È richiesta, come requisito minimo, una laurea di I livello in ambito scientifico.
Fisiologia della Nutrizione: dalla condizione di benessere alla patologia
Dott. Salvatore Ercolano - Biologo Nutrizionista - Presidente SLAMApproccio Nutrizionale e Aspetti Clinici nelle Patologie Gastrointestinali più comuni
Dott.ssa Lavinia Castellano - Biologo Nutrizionista - Specialista in Scienze dell'Alimentazione - Segretario SLAMGestione Nutrizionale nelle Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (M.I.C.I.)
Dott.ssa Maria Rosaria D' Oria - Biologa Nutrizionista - Specialista in Scienze dell'AlimentazioneBasi Razionali e Pratiche per il Trattamento Nutrizionale del Morbo Celiaco
Dott. Luca Paladino - Biologo Nutrizionista - Tesoriere SLAMMicrobiota e Intestino
Dott. Antonino La Monica - Biologo Nutrizionista - Vice Presidente SLAMSindrome del Colon Irritabile e Dieta FODMAPs
Dott. Lorenzo Candela - Biologo Nutrizionista - Accreditato Monash University